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1.油麦菜3颗 350g左右
2.洗干净,沥水
3.大蒜切成末
4.油至3成热改小火,加蒜末爆香
5.蒜末微微变黄后加入胡萝卜炒至短生后加入油麦菜,改大火爆炒至8分熟加适量盐,少许酱油(只为提鲜)
6.装盘即可